38786
Book
In basket
Warzywa w roli głównej : przewodnik po kuchni nowoczesnej / Alice Zaslavsky ; [przekład Katarzyna Skawran]. - Warszawa : APN Promise, copyright 2022. - 487, [1] strona : fotografie, ilustracje, ; 27 cm.
Author
Zaslavsky Alice Autor Skawran Katarzyna. Tłumaczenie
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Zdrowe odżywianie Kuchnia wegetariańska Warzywa
Genre/Form
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Domain
Kulinaria
W tym niezrównanym i pięknie ilustrowanym poradniku autorka i prezenterka kulinarna, Alice Zaslavsky, przedstawia 50 ulubionych warzyw i ponad 150 przepisów odzwierciedlających tradycję i nowoczesność, tak jak przystało na dobre gotowanie. Pomysłowo zorganizowana według kolorów książka i wzbogacona wskazówkami ponad 50 najlepszych szefów kuchni na świecie, jak łączyć smaki, kupować, przechowywać i gotować warzywa oraz sprytnie sobie radzić w kuchni, pomoże zarówno początkującym, jak i zapalonym kucharzom zmienić pryzmę nudnych płodów rolnych w wyjątkowy posiłek. Dla wegetarianina lub kogoś preferującego warzywa „Warzywa w roli głównej” to najbardziej ambitna i wyczerpująca publikacja na ten temat, a także wyśmienita odpowiedź na odwieczne pytanie: co dziś zjemy? [nota wydawcy].
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Marcinkowice
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Notes:
Tytuł oryginału: In praise of veg : a modern kitchen companion, 2020
Bibliography, etc. note
Bibliografia strona 472.
Indeks strony 475-487.
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again